石習(xí)習(xí)  

繁熹書屋主理人

安靜的午后，捧著一本書，桌上一杯咖啡，然后坐在角落靜靜地度過一個下午......這樣的場景你是否也喜歡？

我是個喜歡書，喜歡閱讀，更喜歡看書整齊地，陳列在書架上的樣子；我喜歡用指尖去觸摸，每一本裝幀不同的書，享受以手指觸碰紙張的奇妙感覺。

憑著這種喜歡，我有了自己的書屋，取名“繁熹”。互聯(lián)網(wǎng)時代的盛行，有不少人開始唱衰“書店”,也許在大多數(shù)人的眼中，書店只有書和文具的店鋪,但我覺得，書店的形式可以遠不止于此，新形式下的實體書店，將會有蓬勃發(fā)展的趨勢。我心中的書店，是可以將文化、生活、社交，等等融為為一體，而將這一切鏈接的關(guān)鍵點，也許可以從一杯咖啡開始。

在2020這個艱難的開頭，我為心中那不死的熱情，也為繁熹書屋，開始尋找出屬于自己的路，我要將慢生活的代表——咖啡，融入我的書店，而這個夢想，也將留下屬于它的堅韌。

作為咖啡小白的我，如何能夠讓咖啡與我的書屋成為一體呢？為了讓想法成為現(xiàn)實，我開始有意的，尋覓可靠的咖啡培訓(xùn)機構(gòu)。在網(wǎng)絡(luò)上暢游了多日之后，一條有關(guān)“中赫時尚”的微博，引起了我極大的興趣。于是我滿懷期待地起身奔赴與“網(wǎng)友”中赫見面。

在我腦海中咖啡的印象，無非就是電視廣告中的某個品牌。當(dāng)我與中赫時尚相遇后，姜老師的手沖的咖啡，一下子打破了我對咖啡的認知。那好似是遠山樹林的味道，富含著巧克力絲滑的觸感，又略帶點花香果香的芬芳……我沉浸在這種味道中，我竟不知，原來咖啡還可以是這樣的，順著口腔、鼻腔直奔大腦，屬于咖啡的味覺之門就這樣打開。

我全身心的，投入到了緊張有序的，咖啡學(xué)習(xí)過程中，課上我生怕錯過任何知識點，于是用早早備好的筆記本，將它們牢牢的鎖在紙張上。

我用各色字體標記的、密密麻麻的筆記本，竟成為日后先生和朋友的談資。在與朋友們交流的時候，會用我告訴他的關(guān)于咖啡的知識點向朋友們驕傲地“炫耀”，我心中莫名的竊喜。

這種歡喜有一半是來自對姜老師、劉老師的感恩?；叵朊恳还?jié)課上，姜老師和劉老師傳授的的要點，都成為我沖煮咖啡時一直秉持的理念。作為一個咖啡人，要對每一杯出品的咖啡認真對待，這就是我需要去尊崇的出品標準。

我?guī)е@種標準，回到我的城市，把它帶進來繁熹。以往在這個小城，人們對于咖啡的認知，還停留在品牌咖啡的程度。對于獨立的精品咖啡館，對于繁喜人們開始接受度并不高。盡管如此，我依舊堅持出品優(yōu)質(zhì)的咖啡。功夫不負有心人，我對咖啡的堅持，在開業(yè)后一兩個月有了轉(zhuǎn)變。陸續(xù)光顧的的客人們，用他們最簡單樸實的稱贊，給予了認可。

人們對這個藏在書店里的咖啡館，竟是那么的喜愛，這也讓我意識到這個城市的居民對于味覺享受其實有著很高的要求。他們說繁熹的手沖咖啡就著書籍文字，就是最好的下午茶。毋庸置疑，這莫大的鼓勵和支持，更加督促著我要不斷學(xué)習(xí)，不斷進步，不斷做出好咖啡。

我是一個閱讀推廣人，我也要成為一個咖啡文化推廣人，就像帶著某種使命感，在營造沉浸式的閱讀氛圍的同時，還要讓書籍因為有了咖啡的加入，變得更加有滋有味。

繁熹未來的方向逐漸清晰

同時我也時刻準備著，隨時為這個的方向添磚加瓦。因為我知道，我的繁熹將會創(chuàng)造更多可能。從本心出發(fā)，用書籍和咖啡，溫暖來到繁熹的每一個人，而每一個人，也都該擁有一個咖啡書屋，擁有繁熹。

德不孤，必有鄰，知你懂你的人，從未離去。我是石習(xí)習(xí)，一個愛書、愛咖啡的女生。