因為學員太優(yōu)秀,所以中赫時尚不得不優(yōu)秀!

  • 2021-07-07
  • 中赫時尚
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與姚老師結緣是3年前的一次專門為上海市各個國際中學老師組織的咖啡沙龍。記得很清楚的是當時的她在“挑選最喜歡的咖啡”游戲中選擇了一款非洲日曬咖啡,然后我就說那你大概率會喜歡柑橘類的水果和甜香型的香水,比如祖馬龍的那款英國梨與小蒼蘭。結果她說:“對呀對呀,我今天噴的就是這款香水。”然后沒過幾個月她就成了中赫時尚咖啡學院的學員。

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當初閑談之中問過姚老師為什么會學習咖啡,她的回答是學著玩,后來由于各種原因的打擾也就沒有就這個問題深聊,但其實我一直很想跟姚老師聊聊這件事,因為她的狀態(tài)并不像是隨便學學。她很認真的學習了《精品咖啡師》、《出品控制師》課程,而且有空還會來復訓。如今上海重新開課,她又趁著暑假的時間回來復訓。所以,我禁不住又重新問了她這個問題。

她說,學習的初衷其實就是為了學著玩。但是既然投入了時間和金錢,自己也感興趣,那就盡量的學透,這樣才不辜負自己。

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姚老師說,人這一輩子算算很短的,如果不去做一些自己喜歡又有意義的事情,到老了回想起來會很虧的。如果有機會做而又沒有做好,那就更虧。

姚老師還說,隨著年齡的增長,人的生活圈子、認知范圍都會越來越窄,如果不主動的去打破,會很容易就落伍,“老”的也快。而沒有活力、知識陳舊、觀念固化的老師是很難被學生喜歡的。


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所以她每一年都會給自己找一些新的知識學習。比如學習話劇表演;比如學習聲樂;比如學習日本花道;比如學習咖啡……每一樣都盡自己最大的努力學到“專業(yè)”。姚老師說,每年學一樣“技能”,這樣到老了回顧自己一生的時候她就可以清晰的記得自己的每一年都收獲了些什么。


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姚老師還說,不同領域的知識都會有其背后值得挖掘的底層邏輯,只要去學習都會有所收獲和啟發(fā)。這些感悟又會很好的反哺自己的生活和工作。因為作為一名老師,除了專業(yè)知識的傳授之外,更重要的就是探尋更深層次的“人性”,否則并不能真正擔得起“園丁”或者“靈魂工程師”這樣的稱謂。而“言傳”不如“身教”,作為老師想要自己的學生多才多藝、努力上進、充滿活力,那就應該用行動告訴他們只要愿意嘗試一切皆有可能。

我想說,這一刻我是姚老師的學生。我有很多需要向她學習的地方!而在中赫,向姚老師如此優(yōu)秀的學員比比皆是!所以中赫時尚自己也不得不優(yōu)秀!



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“有腔調”的咖啡師要清楚的了解自己是誰

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