“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開?！贝杭鞠騺硎前倩幤G的季節(jié)，桃花的浪潮還沒下去，梨花又隨著漫天的飄絮悄然盛開在大街小巷中，自然不能少了它在COHIM出現(xiàn)的身影。出于花材的應季性，來自英國的Fabienne Egger用梨花與大家完成了一場清涼的花藝布置。

浸入式桌花可以說是花藝設(shè)計中標新立異的一面旗幟。利用鐵絲固有的強度構(gòu)成盤旋向上的形狀，洋蘭附著其上，整體進入到水中，以鮮艷亮麗的顏色勾起心中那一份屬于花的柔軟。

為什么要用浸入式？浸入式的最大特點在于能夠填補花器的空白。留白很重要，但是要分場合。當你坐在這樣的桌花下進餐時，浸入式的花藝設(shè)計能夠最大化的保證一定的私密性，又不失高雅。花藝設(shè)計的第一要素就是站在客戶的角度上去思考，不能夠想當然，否則再精美的設(shè)計也無法贏得客戶的一致好評。

西式桌花在設(shè)計中考慮的是氛圍營造，浪漫是其中的一大特色。Fabienne對這點可以說運用的爐火純青。首先在色彩上，由白色逐漸到粉色，生硬之處用燭光填補；其次是作品的造型，雖然大但是卻很精致，細節(jié)之處的處理很完美；在質(zhì)感上，洋蘭的細膩與器皿的光滑相映生輝，給人一種親近的感覺。

花藝不僅僅是對于花的設(shè)計，更多的是對整個空間的協(xié)調(diào)及把控。Fabienne在這次桌花設(shè)計課堂上不只應用了花藝，蠟燭、盤子、酒杯……這些在宴會場景中應用的元素在課堂上被真實還原，最大程度讓學生體驗一場宴會的設(shè)計應該是怎樣的。

在現(xiàn)代商業(yè)設(shè)計中，桌花的應用越來越廣泛。大到五星級酒店，小到沙龍場所，桌花在無時不刻彰顯它的重要裝飾作用；而又不僅僅是裝飾，F(xiàn)abienne選取梨花還有另外的意思：梨花顏色很是潔白，在即將到來的夏日中帶給我們絲絲的清涼； 它也會隨著存放的時間散發(fā)出清香。在這樣的一個環(huán)境中進行晚宴或者沙龍，給客戶帶來視覺和嗅覺上的震撼也是出乎意料的。